Panamá se lució en la 46ª edición de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) en Madrid, con una propuesta vibrante que fusiona gastronomía y cultura. El stand panameño, respaldado por Visit Panama (PROMTUR) y la Autoridad de Turismo de Panamá (ATP), no solo atrajo miradas por su exquisita gastronomía, sino también por su innovadora experiencia sensorial que conecta a los visitantes con las raíces culturales y naturales del país.
La chef Rachel Pol Policart, famosa por su habilidad para mezclar técnicas culinarias internacionales con ingredientes locales, fue la encargada de deleitar a los asistentes. Su propuesta puso en el mapa la riqueza gastronómica de Panamá, que ya ha tenido un reconocimiento notable al incluirse varios de sus restaurantes en la lista de los 50 mejores de América Latina. Además, Ciudad de Panamá ha sido distinguida como Ciudad Creativa Gastronómica por la UNESCO, consolidando su prestigio en el ámbito culinario global.
El café Geisha, una joya dentro del mundo del café, fue otro de los grandes protagonistas. Con catas guiadas, ofreció a los visitantes la oportunidad de explorar su origen y los complejos procesos que lo han convertido en uno de los más valorados internacionalmente, reafirmando su prestigio como un emblema de la cultura cafetera panameña.
La representación de la comunidad indígena Emberá enriqueció aún más la experiencia, al compartir su arte tradicional y sus costumbres ancestrales. Las danzas y vestuarios típicos ofrecieron un vistazo auténtico a la vida y cultura de estos grupos, permitiendo a los asistentes una conexión más profunda con las ricas tradiciones de Panamá.
El stand panameño se completó con un túnel sensorial y recorridos virtuales que emplearon tecnología de realidad virtual, brindando una inmersión total en la diversidad natural y cultural del país. Gloria De León, ministra de Turismo de Panamá, destacó la importancia de FITUR como una plataforma clave para establecer alianzas, ampliar la conectividad aérea y aumentar la exposición internacional de Panamá, promoviendo al país como un destino único que satisface el deseo de los viajeros europeos de experiencias genuinas y conexión con la naturaleza.
Panamá, con su mezcla de historia y biodiversidad, se presenta como una parada imprescindible. La Ciudad de Panamá, con su contraste entre modernos rascacielos y el encantador Casco Antiguo –reconocido por la UNESCO–, junto a su deslumbrante biodiversidad en parques como el Darién y Bocas del Toro, son razones de peso para visitar el país.
La excelente conectividad aérea de Panamá con Europa complementa su atractivo, con vuelos directos desde España y conexiones desde ciudades como París, Ámsterdam y Frankfurt, lo que facilita el acceso a este vibrante destino centroamericano.
