Del 13 al 15 de marzo, Pastrana se erigirá como el centro neurálgico de la apicultura en España al celebrar la XLV Feria Apícola Internacional, un evento que se destaca por ser la feria más antigua del país dedicada a este sector. En esta ocasión, el imponente Palacio Ducal y la icónica Plaza de la Hora acogerán a los asistentes, dado que el tradicional Convento de San Francisco está en plena transformación para convertirse en un Museo Permanente de la Miel. Este nuevo escenario permitirá explorar la riqueza histórica del lugar mientras se disfruta de la feria, fortaleciendo así el lazo entre la apicultura, el territorio y la historia local de Pastrana.
Carlos Largo, alcalde de la villa, ha expresado su satisfacción por alcanzar la 45ª edición del evento, enfatizando que la feria está diseñada para atraer tanto a profesionales del sector como al público en general. Largo subraya que esta convocatoria es un impulsor económico y turístico no solo para Pastrana, sino para toda la comarca de La Alcarria, atrayendo a visitantes que abarrotan restaurantes y alojamientos locales.
El fin de semana será una ventana para descubrir La Alcarria a través de su bien más preciado: la miel. Destacando la Denominación de Origen Protegida Miel de La Alcarria, establecida en 1992, los visitantes tendrán la oportunidad no solo de degustar, sino también de aprender a identificar sus diversas variedades y aplicaciones. La programación del evento incluye catas de miel, talleres para la elaboración de propóleos y velas, así como visitas teatralizadas que relatarán la historia del Palacio Ducal.
El majestuoso Palacio Ducal, edificado en el siglo XVI y una verdadera joya de la arquitectura renacentista alcarreña, será un entorno ideal para el evento. Los asistentes podrán sumergirse en el patrimonio histórico de Pastrana, explorando lugares como la Colegiata y otros rincones encantadores de la villa. La feria ha preparado un diverso programa de actividades para todas las edades, con el objetivo de sumergir completamente a los visitantes en el mundo de la apicultura.
La apicultura es una industria crucial en la provincia de Guadalajara, que alberga cerca de 980 explotaciones apícolas y produce anualmente aproximadamente 750 toneladas de miel. Pastrana, como un referente en este ámbito, albergará el 14 de marzo conferencias centradas en la sanidad apícola y los desafíos que enfrenta el sector, con expertos destacados en el área.
Además, la feria ofrecerá una serie de actividades recreativas, concursos y propuestas para toda la familia, asegurando que el evento sea atractivo para todos los públicos. Raquel Isidro, directora del evento, ha señalado la positiva acogida por parte del sector y del público, subrayando que la feria no solo se centrará en la miel, sino que abarcará también todos los aspectos relacionados con la apicultura y sus derivados.
Finalmente, el alcalde invita a todos a disfrutar no solo de la miel, sino de la rica gastronomía y el patrimonio cultural de Pastrana, en un ambiente festivo que celebra una tradición profundamente enraizada. La Feria Apícola de este año promete ser una cita ineludible para los aficionados a la apicultura y aquellos deseosos de explorar la diversidad cultural y culinaria de La Alcarria.
