La alimentación se ha consolidado como un componente crucial en el bienestar emocional, especialmente durante periodos como el Blue Monday, conocido popularmente como el día más deprimente del año, que tiene lugar este lunes 19. Expertos de Juice Plus+ destacan la importancia de una dieta equilibrada, rica en frutas, verduras y otros nutrientes esenciales, para mejorar el estado de ánimo y afrontar la «cuesta de enero» desde el plato.
El mes de enero es conocido por el retorno al trabajo tras las festividades, el frío y una sensación generalizada de desánimo. El impacto de estos factores en el estado emocional puede ser notorio, y en este contexto, el concepto de «mood food» o «cocina de la felicidad» cobra especial relevancia. Este enfoque se basa en la relación entre el estado del sistema digestivo y el cerebro, buscando patrones alimenticios que favorezcan el equilibrio emocional a través de nutrientes específicos.
La clave del mood food reside en su capacidad para influir en neurotransmisores como la serotonina y la dopamina, esenciales para regular el estado de ánimo. Nutrientes como el triptófano, varias vitaminas del grupo B, el magnesio y los ácidos grasos omega-3 son fundamentales para el correcto funcionamiento del sistema nervioso, contribuyendo a una mejor regulación emocional a medio y largo plazo.
Paula Sáiz de Bustamante, experta en nutrición y colaboradora en la promoción de hábitos saludables con Juice Plus+, destaca la importancia de adoptar un enfoque alimentario integral y sostenido. «No se trata de consumir alimentos aislados, sino de entender la alimentación como un patrón a largo plazo», menciona Sáiz de Bustamante. Además, enfatiza cómo pequeños cambios en la dieta diaria, como incrementar el consumo de frutas, verduras, nueces y pescado azul, pueden reducir el riesgo de depresión.
Para integrar el mood food en la rutina diaria, se sugiere comenzar el día con una combinación equilibrada de frutas frescas y fuentes de proteína o grasas saludables, como yogur natural o frutos secos. Mantener horarios de alimentación regulares, cuidar los snacks entre horas y aumentar la ingesta diaria de frutas y verduras también son hábitos recomendados para mejorar el bienestar emocional.
En ocasiones, la velocidad de la vida diaria puede dificultar la inclusión adecuada de estos alimentos. Aquí es donde las Cápsulas Essentials Selección de Frutas, Verduras y Bayas de Juice Plus+ pueden ofrecer una solución práctica, complementando la ingesta nutricional necesaria para mantener una dieta saludable y equilibrada.
En definitiva, adoptar una alimentación consciente y rica en nutrientes puede ser una herramienta poderosa no solo para superar el Blue Monday, sino también para fomentar un bienestar emocional duradero en cualquier momento del año.
