La comarca de Los Pedroches se alista para celebrar su XXXII Feria Agroganadera y XXII Agroalimentaria del 15 al 19 de abril, un evento que convierte a Pozoblanco en un punto de encuentro de exposiciones, concursos de razas ganaderas, y actividades culturales y gastronómicas. La Diputación de Córdoba respalda esta feria, que se ha consolidado como un modelo único en España y un referente en el sur de Europa, según el presidente de la Diputación, Salvador Fuentes. Destacó el compromiso y la dedicación de los ganaderos y las cooperativas que han trabajado arduamente para llevar el desarrollo industrial a esta zona.
La feria no solo es una exposición de ganado, sino que se presenta como un centro de negocios y un espacio para el intercambio de conocimiento e innovación en el ámbito agroalimentario. Fuentes subrayó la importancia de vender lo que mejor se hace en la región y reforzar la competitividad de las empresas locales.
El alcalde de Pozoblanco y presidente de CONFEVAP, Santiago Cabello, puso de relieve el crecimiento de esta edición, que contará con 90,000 m² de espacio, cerca de 300 expositores y alrededor de 1,000 animales, posicionándola como una de las ferias más relevantes del sur de Europa. Entre las novedades, se encuentra el nuevo Pabellón Lácteo, donde se exhibirá un robot en funcionamiento en un entorno de vacuno de leche, y el Pabellón de la Dehesa, donde se llevarán a cabo showcookings con productos locales y un tentadero público con reses de la Asociación de Ganaderos de Lidia.
José María Garrido, de COVAP, comentó que el sector está atravesando una transformación significativa, adaptándose a los nuevos retos mientras se centra en la sostenibilidad, la innovación y la eficiencia productiva.
El programa de actividades es variado y emocionante. El jueves 16 de abril se realizarán exposiciones de diferentes especies ganaderas y concursos, como el de Caballos Pura Raza Española y el Concurso Regional de la Raza Merino. El viernes 17, habrá demostraciones culinarias, premiaciones y una mesa redonda sobre mujeres ganaderas. El sábado 18 se dará lugar a un tentadero público de ganado bravo y varias catas gastronómicas. Finalmente, el domingo 19 se celebrará la gran final del concurso de pastoreo y habrá actuaciones musicales.
Además, las Jornadas Técnicas de Formación e Innovación organizadas por CONFEVAP se celebrarán el 14 y 15 de abril. Estas jornadas abordarán temas cruciales como la ganadería extensiva, el vacuno de leche, bioseguridad en el porcino ibérico y experiencias de ganaderos, realizando un enfoque integral sobre los desafíos y oportunidades del sector agroganadero en la región.
Con este enfoque hacia la tradición, la industria agroalimentaria, la innovación y el desarrollo sostenible, la XXXII Feria Agroganadera y XXII Agroalimentaria de Los Pedroches promete ser un evento memorable y de gran trascendencia para la comarca y su economía.
Fuente: Diputación de Córdoba.
