El ayuno intermitente ha ganado popularidad en los últimos años, especialmente entre las celebridades, debido a sus beneficios energéticos y de control de peso. Aitana Sánchez-Gijón, la reconocida actriz, sigue este régimen como parte de su estilo de vida saludable a sus 57 años. Tras un periodo de adaptación, Sánchez-Gijón realiza un ayuno de 16 horas, seguido de un desayuno con alto contenido en proteínas y kiwis, fruta que come a diario desde que el actor Richard Gere le regaló uno hace 30 años. Además, complementa su rutina con pilates, yoga y ejercicios de fuerza para mantener su bienestar físico y mental, cruciales para enfrentar largas jornadas de trabajo.
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