Precios de Huevos, Café, Carne de Vacuno y Chocolate se Disparan con Aumentos de Dos Dígitos en lo que va del Año

En España, los precios de ciertos alimentos han experimentado un notable incremento entre enero y noviembre, encabezados por los huevos, con un aumento del 30%, seguidos del café (+17%), el chocolate (+13,3%), la carne de vacuno (+15,6%) y el cacao en polvo (+12,4%), según datos del Instituto Nacional de Estadística. Esta tendencia responde a factores como adversidades climáticas en países productores y conflictos geopolíticos que dificultan la logística, sobre todo en el caso del café. Mientras tanto, productos como el aceite de oliva (-32,3%), el azúcar y las patatas han visto una disminución en sus precios. El impacto global en la inflación fue del 2,6%, impulsado principalmente por la hostelería y la vivienda.

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