Claudia Sheinbaum anunció la llegada de la barra de chocolate del Bienestar a las tiendas del mismo nombre, producto del programa Sembrando Vida que busca impulsar la autosuficiencia alimentaria de campesinos. María Luisa Albores, directora de Alimentación para el Bienestar, detalló la composición de la barra, que no contiene aditivos artificiales y se produce con cacao de Tabasco y Campeche, adquirido directamente a precios justos. Esta iniciativa coincide con una crisis en la industria del cacao exacerbada por el cambio climático, que ha reducido la producción mundial un 11%. Expertos advierten que en México el hongo moniliasis sigue afectando los cultivos y podría agravar la situación.
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Presentamos Chocolate Bienestar: La Fusión Perfecta de Cacao, Manteca y Azúcar de Caña
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