Un reciente estudio realizado por el proyecto europeo LIFE Innocereal EU ha dejado al descubierto el potencial que reside en el uso de bioestimulantes para la industria cerealista. Según los datos recolectados durante la campaña agrícola 2023-2024, la implementación de estos componentes podría incrementar la producción de cereal hasta en 750 kg por hectárea y, al mismo tiempo, mejorar la rentabilidad económica de los agricultores en aproximadamente 100 euros por hectárea, todo ello acompañado por una reducción del uso de fertilizantes minerales en un 30%.
El estudio, que se desarrolló en la Finca Experimental de Rabanales, perteneciente a la Universidad de Córdoba, tomó como sujeto de análisis el cultivo de trigo blando de la variedad ‘Acorazado’. Para garantizar la validez de los resultados, se empleó un diseño experimental en bloques al azar, aplicándose cinco tratamientos diferentes con cuatro repeticiones en un área de 1,5 hectáreas. La aplicación precisa de los productos estuvo asegurada mediante el uso de maquinaria con tecnología GPS.
La evidencia revela que cada uno de los tratamientos que incluyó el uso de bioestimulantes superó en producción al manejo convencional. El más destacado de ellos logró un aumento de 750 kg por hectárea, mientras que otros oscilaron entre los 500 y 600 kg de incremento por hectárea. Particularmente relevante fue el tratamiento que logró combinar bioestimulantes con una reducción del 30% en fertilizantes, manteniendo así niveles óptimos de producción sin que ello repercutiese en mayores costes de insumos.
El estudio coincide con condiciones climáticas típicas de las regiones cerealistas, con precipitaciones que alcanzaron los 726 mm, dato que refuerza la aplicabilidad de los resultados en climas mediterráneos. De igual forma, la calidad del grano mantuvo estándares estables, como niveles de proteína y el índice de caída, sin diferencias significativas entre tratamientos.
Desde una perspectiva económica, la introducción de bioestimulantes aportó un beneficio económico adicional de alrededor de 100 euros por hectárea respecto al manejo convencional. Tal tratamiento se presenta como el más rentable, conjugando la reducción de costos de producción con incrementos significativos en los rendimientos.
En un contexto donde el aumento de los precios de fertilizantes y la incertidumbre sobre el precio de los cereales son constantes, los resultados indican que los bioestimulantes podrían ser herramientas cruciales para elevar la competitividad y la resiliencia de las explotaciones cerealistas. El proyecto LIFE Innocereal EU se enfoca en validar soluciones innovadoras que respalden los objetivos ambientales y sostenibles de la Unión Europea, impulsando prácticas más verdes y eficaces.
Este esfuerzo es posible gracias a la colaboración de múltiples entidades, como el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera y Alimentaria (IFAPA) y organizaciones de diferentes naciones europeas, consolidando un compromiso conjunto por la transformación hacia prácticas más sostenibles en el sector cerealista.
