En pleno invierno, cuando las ensaladas no suelen ser el plato habitual, estas pueden convertirse en aliadas perfectas para agregar frescura y colorido a las mesas navideñas. Aprovechando las verduras de temporada, una ensalada puede ofrecer ese necesario contraste crujiente y jugoso frente a los platos tradicionales más contundentes como las carnes asadas. La propuesta incluye una mezcla de col lombarda y china, zanahoria, manzana y granada, aderezada con un aliño de mostaza y yogur. Con 20 minutos de preparación, permite variaciones al gusto, garantizando un equilibrio de texturas y sabores que animan cualquier banquete festivo sin perder ligereza.
Leer noticia completa en El Pais.
Renueva Tu Menú Navideño: Ensalada Fresca para Acompañar Platos Fuertes | El Comidista
1
minutos de tiempo de lectura
