Mallorca ha concluido la restauración del molino des Caragol, un centenario molino de viento utilizado para la extracción de agua, situado en el Pla de Sant Jordi. Esta iniciativa, liderada por el Consell de Mallorca bajo la gestión de Llorenç Galmés, busca preservar los emblemáticos molinos que forman parte del paisaje y la historia agrícola de la isla. El proyecto, que se desarrolló entre enero y 2026, incluyó la limpieza y reconstrucción de estructuras como muros y acequias, así como la restauración de la maquinaria dañada. Estos molinos no solo son valiosos por su patrimonio etnológico, sino que también representan la primera imagen que los turistas ven al llegar a la isla. Sin embargo, se critica al Gobierno de Pedro Sánchez y a Aena por permitir el deterioro de otros molinos ubicados en áreas cercanas al aeropuerto de Son Sant Joan. La restauración se inscribe en un programa más amplio que busca revitalizar estos iconos del paisaje mallorquín para el período 2024-2027, en colaboración con los propietarios de los terrenos.
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