Cada año, los hogares españoles enfrentan el desafío de conservar adecuadamente los alimentos, lo que resulta en la pérdida de cientos de kilos de comida. En sintonía con el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, el Grupo Haier, a través de sus marcas Candy y Haier, presenta soluciones vanguardistas para enfrentar este problema.
Los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación revelan que en 2024 se desperdiciaron 1.125 millones de kilos de comida en España, un 3,7% de los alimentos adquiridos. De este desperdicio, un alarmante 77,6% corresponde a productos tirados sin haberse utilizado, siendo las frutas y verduras los más afectados.
Para abordar esta problemática, Haier y Candy han desarrollado tecnologías innovadoras para una mejor conservación de los alimentos. Entre estas se destaca la serie “Fresher Techs” en los frigoríficos de Haier, que incluye “My Zone”, un cajón adaptable a diferentes temperaturas, y “Humidity Zone”, que mantiene niveles óptimos de humedad. Asimismo, “NutriBank” utiliza un sistema de superenfriamiento que conserva el sabor y nutrientes de los alimentos al ralentizar su descomposición natural.
Los frigoríficos de Haier incorporan también “Fresher Sensors”, optimizando la distribución del frío y el consumo energético. Candy, por su parte, ofrece avances como “Circle Fresh”, que asegura una temperatura y humedad constantes.
Ambas marcas integran inteligencia artificial en sus dispositivos a través de la aplicación hOn. Herramientas como “Temperatura Proactiva” y el “Localizador Inteligente de Alimentos” permiten a los usuarios almacenar y monitorizar la frescura de los productos en tiempo real.
Gracias a estas innovaciones, se estima que las familias podrían reducir hasta 65 kilos de desperdicio alimentario anualmente, promoviendo un uso más responsable de los recursos. Leonardo Borregas, Business Manager Cooling de Haier Smarthome Iberia, subraya la importancia de que la innovación sea útil y próxima, resolviendo problemas cotidianos.
En su empeño por fomentar hábitos responsables, Haier Europe se ha aliado con AWorld, integrando contenido educativo en la app hOn para promover un uso eficiente de los recursos domésticos. Estas iniciativas no solo promueven una alimentación más sostenible, sino que también permiten a las familias ahorrar y disfrutar de productos frescos por más tiempo.
