‘Sabores Almería’ ha hecho su debut en Estados Unidos, marcando un hito en su trayectoria al ingresar por la prestigiosa ‘embajada almeriense’ de Cosentino en Miami. La sede de esta multinacional almeriense fue el escenario del evento donde se presentó una variedad de productos almerienses, permitiendo a los profesionales de la hostelería estadounidense explorar la excelencia, originalidad y creatividad de las elaboraciones gourmet que representan la marca de la Diputación.
Durante el evento, restauradores, chefs, distribuidores y otros actores del sector gastronómico en Miami tuvieron la oportunidad de degustar diferentes creaciones elaboradas por destacados chefs de la Asociación ‘Almería Gastronómica’. Estos profesionales no solo pudieron apreciar la calidad de los productos, sino también experimentar de primera mano la versatilidad y el buen sabor que caracterizan a ‘Sabores Almería’.
Hasta el 18 de septiembre, nueve empresas de ‘Sabores Almería’ están exhibiendo sus productos en la feria Americas Food, gracias a la colaboración con la Cámara de Comercio. Este evento se ha establecido como una gran plataforma para dar a conocer las delicias almerienses dentro del mercado estadounidense.
La presentación, que contó con la presencia de importantes figuras como el vicepresidente de la Diputación de Almería, Ángel Escobar, y otros representantes institucionales, subrayó el potencial de ‘Sabores Almería’ como un referente de calidad en el ámbito gourmet. Escobar declaró que estos productos transforman la mejor materia prima proveniente de Almería en verdaderas delicatesen, resaltando su compromiso con la excelencia y la salud.
Carlos Sánchez, diputado de Promoción Agroalimentaria, destacó esta primera entrada en el mercado estadounidense como una “gran oportunidad” para seguir expandiendo la marca. Este año ha sido calificado como el año de la revolución para ‘Sabores Almería’, con un enfoque claro en la apertura de nuevos mercados y canales de distribución.
Jerónimo Parra, presidente de la Cámara de Almería, enfatizó la importancia del evento en Miami, al reunir a cerca de 40 profesionales del sector, incluyendo importadores y medios de comunicación, en un punto estratégico para la introducción de productos españoles en el mercado. La colaboración entre la Diputación y la Cámara de Almería fue reconocida como crucial para fomentar la internacionalización de las empresas agroalimentarias.
La presencia de ‘Sabores Almería’ en la Americas Food & Beverage Show & Conference representa un paso significativo hacia la consolidación de la marca en un mercado tan importante como el estadounidense. La feria permite a los asistentes descubrir los productos de Almería en un stand de 40 m², bajo el lema ‘Flavours from Almería Spain’, facilitando la conexión entre los productores almerienses y el público norteamericano.
Las empresas que representan a Almería en esta feria incluyen Campos de Uleila, Castillo de Tabernas, Oleo Almanzora, Mermeladas Lorusso, Miel Sierra de los Filabres, Luxeapers, Bodegas Sierra Almagrera, Industrias Cárnicas Diego Molina y Almazara Oro de Sierra Nevada, cada una aportando su sello distintivo a la oferta gastronómica.
Este esfuerzo no solo destaca la riqueza y diversidad de la gastronomía almeriense, sino también el compromiso de la Diputación y los productores locales por llevar su tradición culinaria a nuevas fronteras.
Fuente: Diputación de Almería.
