La familia de ‘Sabores Almería’ sigue marcando un paso firme en su camino hacia la internacionalización en 2024, buscando conquistar nuevos mercados y canales de comercialización. Este impulso se hizo evidente durante la feria Speciality & Fine Food Fair de Londres, donde se llevó a cabo una presentación destacada de los productos de la marca en el Cosentino City, un espacio emblemático de la capital británica.
El evento, que tuvo como anfitrión a Cosentino City, reunió a profesionales de la hostelería británica, como distribuidores, chefs y comerciantes, quienes pudieron disfrutar de una degustación de productos almerienses, elaborados a través de diversas recetas preparadas por chefs de la Asociación ‘Almería Gastronómica’. Este encuentro no solo fomentó el intercambio cultural, sino que también destacó la calidad y versatilidad de los ingredientes de Almería en la paleta de sabores internacional.
El diputado de Promoción Agroalimentaria, Comercio y Consumo, Carlos Sánchez, acompañó a los chefs y representantes de las empresas almerienses que participaron en el evento. Durante su discurso, destacó que la sinergia creada entre ‘Sabores Almería’, sus productos y el respaldo incondicional de Cosentino ha permitido que los profesionales de la hostelería de grandes ciudades del mundo puedan conocer de primera mano la excelencia de los productos almerienses. “Asociamos la imagen de Almería a la máxima excelencia gastronómica”, afirmó.
Sánchez también subrayó la importancia del Reino Unido como uno de los principales consumidores de productos españoles. La presentación de ‘Sabores Almería’ en Londres avanza su estrategia de posicionamiento en un mercado crucial para el crecimiento y la consolidación internacional de la marca. Los asistentes británicos, así como los cocineros y empresarios almerienses, expresaron su satisfacción y se llevaron una impresión positiva de la experiencia, lo que abre puertas a nuevas oportunidades de negocio.
Nueve empresas de ‘Sabores Almería’, entre las cuales se encuentran Filabres, Luxeapers, Embutidos y Jamones Peña Cruz, Óleo Almanzora, Cárnicas Campohermoso, Industrias Cárnicas Diego Molina, Vegavilanos, Natrinda y Lorusso, presentaron sus productos en Londres con la colaboración de Cosentino. Los chefs almerienses Alejandro Ruiz, Noelia Carrión, Rafa Rodríguez y el cortador de jamón Rafa Madrid aportaron su talento y creatividad para realzar el evento.
La continua difusión del sabor almeriense se manifestará también en la 24 edición de la feria Speciality & Fine Food Fair, que se celebrará en el Olympia National Hall de Londres los días 10 y 11 de septiembre. Este evento es reconocido como la feria alimentaria más importante del Reino Unido, y su participación es un paso más en la estrategia de internacionalización de ‘Sabores Almería’.
La colaboración con la Cámara de Comercio de Almería ha sido fundamental para potenciar este proceso de internacionalización, que se suma a las misiones comerciales realizadas en otras regiones, como Italia y Corea del Sur. Próximamente, ‘Sabores Almería’ planea continuar su expansión con nuevas etapas en Miami, Estados Unidos, y París, Francia. Además, los productos almerienses contarán con un espacio exclusivo dentro del stand de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) en Londres, garantizando así una visibilidad adecuada en este evento de gran relevancia.
En definitiva, ‘Sabores Almería’ está listo para brillar en el ámbito internacional, mostrando la riqueza y calidad de su oferta gourmet, y consolidándose como un referente en la gastronomía española.
Fuente: Diputación de Almería.
