El Mercado de Numancia en Madrid ha rejuvenecido su oferta gracias a emprendedores locales que integran la gastronomía y la cultura. Ubicado cerca del estadio del Rayo Vallecano, este mercado ahora es un vibrante punto de encuentro que ofrece desde tacos galardonados por ValleTako hasta innovadoras pizzas de Pizzakore y suculentas croquetas de La Coqreta de Vallekas. Además, destaca la presencia del chef Chema de Isidro con su premiado establecimiento La Raspa de Vallecas. La oferta gastronómica se complementa con eventos culturales en el único tablao flamenco de un mercado madrileño, la Taberna Flamenca En Cortijo. La renovación muestra cómo la auténtica cocina de mercado desafía la tendencia de alimentos procesados, ofreciendo productos frescos de alta calidad preparados para el consumo en el lugar o para llevar.
Leer noticia completa en OK Diario.
Sabores y Ritmos: Mercado y Flamenco en el Corazón de Vallecas
Más artículos como esteRelacionados
Segundo Encierro de San Fermín 2025 en Directo: Cebada Gago Desata la Pasión Taurina
Este martes 8 de julio, se inicia en directo...
Vecinos de Montaña en Barcelona Alertan: «El Bosque Puede Convertirse en el Próximo Enclave de Incendios como Los Ángeles»
Las áreas vecinas al Parque Natural de la Sierra...
El Capitán que Navegó su Propia Salvación
En el Comité Federal del PSOE, las recientes decisiones...
Emboscada de Hamás en Gaza deja múltiples bajas entre soldados israelíes
El ejército israelí enfrentó un grave revés en Gaza...