Este fin de semana, el municipio de Sierra Yeguas acoge la tradicional Feria del Espárrago y Agricultura Ecológica, que se celebrará los días 26 y 27 de abril. Este evento, declarado de Singularidad Turística Provincial por la Diputación de Málaga, se llevará a cabo por primera vez en el recinto ferial local, donde se instalará un atractivo mercado con 70 stands dedicados a productos agroalimentarios y artesanales. Además, se presentará la nueva estrategia de dinamización turística ‘Vente a freír espárragos’, diseñada para realzar las cualidades de la zona.
El vicepresidente de Cultura de la Diputación de Málaga, Manuel López Mestanza, estuvo presente en la presentación del evento junto al alcalde de Sierra Yeguas, Miguel Ángel Sánchez, y los responsables de la empresa de marketing Kapikúa. Durante el evento, López Mestanza hizo un llamado a la comunidad malagueña para asistir y disfrutar de las tradiciones que animan y promocionan la cultura de los pueblos del interior de la provincia.
La feria promete un salto de calidad en comparación con ediciones anteriores, ofreciendo diversas actividades a lo largo de las dos jornadas. La primera jornada, el 26 de abril, estará centrada en un ámbito profesional, donde se llevará a cabo una ponencia sobre el cultivo de espárragos impartida por Christian Befve, experto reconocido a nivel mundial en esta temática. Posteriormente, quienes asistan podrán disfrutar de una cata de vinos a cargo de Narbona Solís y una degustación de platos elaborados con espárragos.
Un aspecto destacado de este año es la ubicación en el nuevo recinto ferial, que ofrece un amplio espacio de 7.400 metros cuadrados, permitiendo un incremento en el número de puestos disponibles. Esta expansión se debe, en parte, a que Sierra Yeguas se ha unido a la Ruta Europea del Queso, lo que amplía su oferta gastronómica.
La inauguración oficial de la feria tendrá lugar el 27 de abril a las 12:00 horas, seguidos por la esperada degustación de espárragos en paella y adobillo a partir de las 13:00 horas. La jornada se amenizará con la actuación de la orquesta ‘La Tentación’, que promete deleitar a los asistentes con su música.
La estrategia ‘Vente a freír espárragos’, impulsada por la empresa Kapikúa, se enfoca en realzar la singularidad del municipio. Utiliza un diseño visual que integra tres espárragos, cada uno representando aspectos importantes de la región: senderismo, Semana Santa y gastronomía. Esta iniciativa busca potenciar los recursos del entorno de la comarca de Guadalteba y atraer a más visitantes.
Con esta combinación de actividades, propuestas gastronómicas y un ambiente festivo, la Feria del Espárrago y Agricultura Ecológica de Sierra Yeguas se presenta como un evento imperdible para los amantes de la buena comida, la cultura local y el turismo sostenible.
Fuente: Diputación de Málaga.
