La localidad de Teba se prepara para vivir un fin de semana lleno de sabor y tradición en su 22ª Feria del Queso Artesano, que se llevará a cabo los días 5 y 6 de octubre, a partir de las 10 de la mañana. Este evento, que atrae anualmente a más de 20.000 visitantes, reunirá a 56 queserías de diversas partes de España, donde se podrán degustar y adquirir productos de alta calidad, incluidas las más destacadas denominaciones de origen de España y Portugal.
Durante la presentación del evento, la diputada provincial, Nieves Atencia, acompañada por el alcalde de Teba, Cristóbal Corral, destacó la participación de algunas de las mejores queserías de Andalucía. Muchas de estas están asociadas a la marca ‘Sabor a Málaga’, lo que pone de manifiesto la riqueza gastronómica de la provincia. Los visitantes podrán disfrutar de quesos de renombre, como el Idiazábal, Manchego, Torta del Casar y Mahón de Menorca, entre otros.
Además de la degustación y venta de quesos, la feria ofrecerá la oportunidad de disfrutar de otros productos típicos de la gastronomía local, incluyendo embutidos, miel, vinos y repostería. Para quienes deseen descubrir más sobre la cultura y el patrimonio de Teba, se organizarán rutas en tren turístico y visitas a monumentos emblemáticos, como el Museo Histórico Municipal, el Castillo de la Estrella y la Iglesia de la Santa Cruz Real. La Diputación ha otorgado a esta feria la calificación de Singularidad Turística, consolidándola como un referente del sector en el sur de España.
Cristóbal Corral invitó a todos a visitar Teba durante el evento y resaltó la importancia de la feria como uno de los eventos gastronómicos más relevantes de la provincia. Para facilitar el acceso a la localidad, el Ayuntamiento ha habilitado aparcamientos y un servicio de autobuses lanzadera que trasladará a los visitantes al centro del pueblo.
El programa de actividades promete ser dinámico e interesante. El sábado 5 de octubre, a las 11.00 horas, se anunciarán los ganadores del concurso al mejor queso artesano en seis categorías, juzgados por un panel de expertos en gastronomía. Además, durante la jornada se realizará una cata de quesos malagueños y un taller de elaboración de queso.
El domingo 6 de octubre, se continuará con otro taller de elaboración de queso, y se entregará el premio a la quesería más votada en el concurso ‘Elige tu quesería favorita’. También habrá un concurso de repostería local entre los vecinos, en el que se premiarán los mejores postres que incluyan queso en sus ingredientes.
Por último, el cartel de la feria, que evoca la estética de los anuncios de los años 20, subraya la singularidad de los quesos artesanos y resalta la dedicación y el proceso artesanal que define cada producto. Cada etapa de su elaboración influye en su sabor, forma y aroma, creando así una experiencia gastronómica única e irrepetible.
La Feria del Queso Artesano de Teba se perfila como un evento imprescindible para los amantes del queso y la buena comida, prometiendo un fin de semana lleno de tradición y sabores auténticos.
Fuente: Diputación de Málaga.
