Un cocinero se ha vuelto viral en redes sociales al recomendar dejar de batir los huevos con un tenedor y optar por una cuchara para obtener tortillas más cremosas. Según el experto, al batir con tenedor se incorpora aire al huevo, lo que afecta la textura final de la tortilla. Este consejo se suma a la importancia de elegir ingredientes de calidad en la cocina para lograr platos óptimos. Las tortillas son un plato básico y versátil en España, adoradas por su simpleza y sabor, y pueden enriquecerse con ingredientes adicionales como patatas, calabacín, jamón o queso. La recomendación del cocinero busca potenciar el disfrute de este alimento tradicional con un sencillo cambio de utensilio.
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