La franquicia Tort ha revolucionado el mercado gastronómico con la introducción de su innovadora «tortiburger», una versión contemporánea de la tradicional tortilla de patatas. Este giro culinario ha cautivado rápidamente al público, gracias a la frescura de sus ingredientes y la variedad de sabores disponibles.
Según el Barómetro GastroEspaña de Glovo, la tortilla de patatas ocupa la segunda posición entre los platos más populares en pedidos a domicilio, con un crecimiento del 18% en el último año, sumando un total de 558.000 unidades vendidas en todo el país. Este auge en la demanda coloca a Tort en una posición estratégica dentro del sector de la restauración, haciendo de la empresa una opción de inversión sumamente atractiva.
Tort, cuyo origen se encuentra en Cataluña, se ha consolidado en Barcelona y está en proceso de expansión a lo largo del territorio nacional. Entre su variada oferta, además de la tortilla clásica, destacan ocho sabores innovadores que han ganado una notable popularidad. Entre ellos, la tortilla trufada, la carbonara con guanciale y queso pecorino, la balear con sobrasada mallorquina, y la blue con queso azul, pasando por opciones de temporada y limitadas en el tiempo. Además, los clientes pueden complementar sus tortiburgers con aros de cebolla o boniato fries, aumentando aún más su atractiva propuesta gastronómica.
El modelo de franquicia que ofrece Tort no solo es accesible, sino también sumamente atractivo. La entrada al mercado no requiere una inversión significativa ni experiencia previa en el sector de la restauración, lo que facilita la operativa y permite una rápida expansión del negocio. Al centrarse en la preparación al momento, garantizan la frescura y calidad de cada plato.
Borja Sánchez, Director de Expansión de Tormo Franquicias Consulting, destaca las ventajas de invertir en Tort: «Es una de las marcas con mayor potencial en el ámbito de franquicia actualmente. El formato es muy atractivo, con una operativa sencilla, una inversión sostenible y amortizable en un espacio muy corto de tiempo. Además, parte como referente de un subsector en auge, sin competencia y con uno de los productos más consumidos en España, la tortilla de patatas».
El mercado de las franquicias de tortilla de patatas está en expansión, ofreciendo una oportunidad excepcional tanto para emprendedores en busca de un negocio de autoempleo como para inversores interesados en diversificar sus portafolios. Los interesados en esta rentable oportunidad pueden obtener más información a través de Tormo Franquicias Consulting.
