La tradición culinaria navideña en España se mantiene con el protagonismo del marisco, especialmente las gambas y langostinos, aunque no siempre se preparan adecuadamente. Para cocinarlas a la plancha de manera óptima, es crucial respetar tres pasos esenciales: descongelarlas con agua fría para preservar su textura, añadir sal solo después de que estén bien marcadas en la plancha, y emplear una superficie de calor potente y antiadherente que distribuya el calor de manera uniforme. En esta temporada festiva, una buena elección de utensilios de cocina, como la plancha Tasty&Grill 2000 Bamboo de Cecotec, garantiza una preparación eficiente y sin complicaciones, permitiendo disfrutar de este manjar de manera perfecta.
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Tres Errores Imperdonables al Cocinar Gambas a la Plancha que Debes Evitar
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