Del 16 al 18 de mayo, el municipio de Villaralto acogerá la XI edición de su Feria del Pastoreo, un evento que se celebrará en el polideportivo municipal. Esta feria se caracteriza por su enfoque en la ganadería y el desarrollo rural y contará con diversas actividades, incluyendo una zona empresarial, una exposición de animales, jornadas técnicas, un foro de pastores y una programación complementaria repleta de actuaciones musicales.
La presentación del cartel de la feria tuvo lugar en el Palacio de la Merced, sede de la Diputación de Córdoba. Durante el evento, Félix Romero, delegado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo de la Diputación, subrayó la importancia de esta cita no solo para Villaralto, sino para toda la comarca. Destacó su relevancia en la conservación de costumbres y tradiciones locales, así como su impacto en el desarrollo económico del territorio y la generación de oportunidades.
La programación de la XI Feria del Pastoreo incluye jornadas técnicas que abordarán temáticas actuales. El viernes, se contará con la participación de técnicos del IFAPA de Hinojosa del Duque, quienes discutirán sobre cultivos, mezclas forrajeras y la implementación de innovaciones tecnológicas en la gestión ganadera. Además, el Foro de Pastores contará con la intervención de Daniel Illescas, director de la Escuela de Pastoreo, y se llevará a cabo una cata de quesos Plazuelo junto a productos locales.
El sábado se celebrará el concurso de pastoreo de la Liga Induvap, que atraerá a competidores y asistentes. Las jornadas técnicas también se centrarán en el Proyecto Demofarm, que busca la transformación digital de las explotaciones agrícolas. Asimismo, se organizarán una exhibición de esquila, una degustación de cordero, un taller de elaboración de quesos artesanales y una exhibición de pastoreo. El pueblo invitado este año, Añora, presentará una degustación de sus productos típicos y ofrecerá actuaciones musicales.
La feria culminará el domingo con más actividades, incluyendo una misa y ofrenda floral a la Divina Pastora, así como un taller de observación y un reloj solar. Los asistentes podrán disfrutar de una demostración de cocina a cargo del chef José Vigara, junto con una masterclass canina sobre educación y obediencia. Finalmente, se llevarán a cabo la entrega de premios del Concurso de Pastoreo de la Liga Induvap y la clausura oficial de la feria.
Este evento representa una excelente oportunidad para disfrutar de la cultura local y aprender sobre prácticas sostenibles en el campo, convirtiéndose en un punto de encuentro para agricultores, ganaderos y amantes de la tradición.
Fuente: Diputación de Córdoba.
