El próximo viernes, 27 de marzo de 2026, a las 10:00 horas, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía organizará un importante encuentro virtual dirigido al sector agrario. Este evento se enmarca dentro del proyecto de liderazgo estratégico en cooperativas andaluzas y tiene como finalidad desglosar la hoja de ruta de la reciente Ley 1/2025, así como analizar su impacto directo en el modelo cooperativo.
El webinar contará con la participación de expertos en el área, incluyendo a Antonio López, técnico del sector olivar y desarrollo rural, y a Elvira Espinosa y Santiago García, miembros del departamento jurídico, quienes se ocuparán de analizar la normativa y el régimen sancionador.
Durante la sesión, se tratarán temas cruciales que las empresas deberán implementar para cumplir con la nueva legislación. Entre los pilares fundamentales se abordará la urgencia y los costes del desperdicio alimentario, que alcanzan entre el 25% y 30% de los alimentos producidos, así como la importancia de priorizar la prevención absoluta sobre otras opciones, como la donación o el uso industrial de los productos.
Asimismo, se discutirá la necesidad de un Plan de Prevención Obligatorio que todas las empresas deben documentar, a excepción de aquellas que cuentan con ciertas limitaciones de tamaño. Finalmente, se explicará el régimen sancionador establecido, que contempla multas que pueden variar desde 2.000 € por infracciones leves hasta 500.000 € en casos considerados muy graves.
Este encuentro representa una oportunidad fundamental para que los actores del sector agrario se informen sobre las novedades legislativas y se preparen adecuadamente para adaptarse a los cambios que la Ley 1/2025 implica. Las inscripciones ya están abiertas para quienes deseen participar en esta clave jornada.
Fuente: Cooperativas agro-alimentarias Andalucía.
