Abuso Laboral e Insalubridad: La Realidad de los Inmigrantes Indocumentados en la Industria Culinaria

En un operativo conjunto en Mallorca, las autoridades clausuraron un restaurante en Cala Millor debido a graves irregularidades laborales y sanitarias. La Policía Nacional de Extranjería, junto a inspectores de Trabajo, Sanidad y Vivienda, descubrieron que tres de los 15 empleados eran inmigrantes ilegales, y los demás estaban irregulares al trabajar jornadas de 13 horas pese a estar contratados a media jornada. Además, el establecimiento presentaba deficiencias higiénicas severas, como violaciones de la cadena de frío y condiciones insalubres de alojamiento para los empleados. Estas irregularidades llevaron al cierre inmediato del lugar y a la apertura de expedientes sancionadores, incluyendo posibles cargos por delitos contra los derechos de los trabajadores.

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