El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, anunció en la inauguración de las jornadas de la VIII Feria Ecológica del Altiplano en Orce, Granada, que Andalucía contará con la nueva Ley de Impulso y Promoción de la Producción Ecológica en Andalucía (LIPESA) antes de que finalice el año. La aprobación parlamentaria de esta normativa está prevista en los próximos meses.
Fernández-Pacheco destacó que esta ley es pionera en España y refuerza el compromiso andaluz con la sostenibilidad y la calidad. Entre sus medidas se incluye fomentar el consumo de alimentos certificados, especialmente a través de la contratación pública en comedores escolares, hospitales y centros sociosanitarios.
El consejero explicó que la LIPESA busca alinear oferta y demanda, fortalecer el liderazgo nacional en producción ecológica y abrir nuevas oportunidades para el campo andaluz. La ley contempla la creación de la Red Andaluza de Mercados Locales Ecológicos, un Premio de Producción Ecológica de Andalucía, incentivos fiscales para explotaciones ganaderas y el refuerzo de la formación, investigación y transferencia de conocimiento.
Andalucía ya ha dedicado un 42% de su Plan Estratégico de la PAC de España al paquete de ayudas agroambientales, superando la media nacional del 28%. Este hecho, según Fernández-Pacheco, subraya el compromiso andaluz con el modelo ecológico.
Andalucía lidera la producción ecológica en España con más de 1,5 millones de hectáreas certificadas. El Altiplano de Granada es un referente en este ámbito, con más del 41% de la superficie agraria certificada en ecológico y municipios como Orce alcanzando casi el 60%.
El consejero afirmó que la agricultura y ganadería sostenibles son motores de desarrollo frente al despoblamiento en el Altiplano de Granada. La VIII Feria Ecológica del Altiplano, que se celebra en Orce hasta el 14 de septiembre, reúne a agricultores, ganaderos, cooperativas y consumidores en torno a la producción ecológica y sostenible, incluyendo degustaciones, concursos, mercadillos y muestras de maquinaria agrícola.
Fuente: Junta de Andalucía.
