El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha anunciado en la Feria ganadera de La Carolina, Jaén, que la I Estrategia de Ganadería Extensiva de Andalucía incluirá el fomento de grupos operativos de innovación. Esta estrategia busca mejorar la competitividad y rentabilidad del sector, además de asegurar su sostenibilidad ambiental y social.
Fernández-Pacheco explicó que se solicitará que las ayudas directas se asignen por cabeza de ganado en lugar de por superficie. También se prevé crear estructuras de replazo y fortalecer la innovación en ganadería, similar a lo realizado en el sector de frutas y hortalizas.
La Feria, que celebra su cuadragésima tercera edición y reúne más de 210 cabezas de ganado, destaca la importancia de la ganadería extensiva en la cultura andaluza. El sector, con seis millones de cabezas de ganado, genera cerca de 23,000 empleos en Andalucía. Solo en la comarca de Linares hay más de 500 explotaciones con 83,310 cabezas de ganado, mientras que La Carolina contribuye con 12,720 cabezas.
Fernández-Pacheco enfatizó que la ganadería extensiva enfrenta desafíos significativos, como la disminución de censos, competitividad reducida, y falta de relevo generacional. Sin embargo, afirmó que el sector puede prosperar, ya que produce alimentos de calidad, fomenta el empleo y es compatible con el medio ambiente.
Fuente: Junta de Andalucía.
