El Ayuntamiento de Barcelona ha iniciado 102 expedientes contra panaderías con servicio de degustación desde febrero, tras denuncias del Gremi de Restauració por incumplimientos normativos. Estas acciones abarcan cadenas como 365, Vivari y Granier. De los expedientes, 76 están en diferentes fases, con faltas que incluyen exceder aforos y vender alcohol sin autorización. El Gremi también señaló irregularidades fiscales y laborales. En paralelo, el consistorio ha establecido un horario límite nocturno para ciertas panaderías en la calle Tuset, en un esfuerzo por controlar el ruido y la actividad en una zona conocida por su vida nocturna.
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