El colágeno, proteína esencial para la estructura del cuerpo, disminuye en producción con la edad, afectando articulaciones y aparición de arrugas. Alimentos como pescado, carne y frutas, junto a suplementos, ayudan a su síntesis. Alternativamente, un batido de pitaya, rico en antioxidantes y vitamina C, mejora la piel y reduce inflamaciones. Al combinarla con limón, agua de coco y miel, se potencian sus beneficios. Para una piel sana, también se recomienda el consumo de otros alimentos ricos en colágeno, uso de protección solar y evitar el tabaco, según la Mayo Clinic.
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