Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha llevado a cabo una misión comercial a China, con el objetivo de conocer en profundidad uno de los mercados agroalimentarios más relevantes y sofisticados del mundo, así como analizar sus sistemas de producción, distribución, comercialización, logística e innovación tecnológica aplicada al sector.
En esta misión ha participado el Consejo Rector de la federación regional, encabezado por su presidente, Fulgencio Torres, y su director general, Jaime Martínez-Conradi, junto a representantes de cooperativas agroalimentarias andaluzas de distintos sectores productivos. La delegación ha desarrollado una intensa agenda institucional, empresarial y técnica en Pekín y en la provincia de Shandong, organizada con el apoyo de la Oficina Económica y Comercial de España en Pekín.
La misión se ha planteado con un enfoque institucional y de prospección, con especial interés en conocer de primera mano el mercado agroalimentario chino y establecer relaciones con interlocutores estratégicos. La elección de China responde, además, a su alto nivel de desarrollo tecnológico, especialmente en materia de innovación, robotización, logística, digitalización de procesos, agricultura inteligente y nuevos modelos de distribución alimentaria.
La agenda ha girado en torno a tres grandes ejes: la producción sobre el terreno, la industria agroalimentaria y los canales de distribución y comercialización. Asimismo, ha prestado especial atención a sectores prioritarios para el cooperativismo agroalimentario andaluz, como el aceite de oliva, las frutas y hortalizas, y la ganadería, además de cuestiones técnicas vinculadas a la gestión hídrica, la mejora varietal, los invernaderos, la logística avanzada, la cadena de frío y los centros de investigación.
Una de las primeras actividades en Pekín fue un encuentro de bienvenida en la Oficina Económica y Comercial de España, donde los miembros del Consejo Rector se reunieron con representantes de esta institución. Posteriormente, se encontraron con Beijing Zhongqi Huaye Food Co. Ltd., una empresa especializada en la importación y distribución de productos alimentarios con experiencia en aceite de oliva español y presencia en grandes cadenas de supermercados y plataformas de comercio electrónico. La misión también incluyó una recepción oficial en la Embajada de España en China, ofrecida por la embajadora Marta Betanzos Roig.
Uno de los bloques más destacados de la agenda fue el dedicado a la agricultura inteligente. El Consejo Rector visitó el Centro de Agricultura Inteligente e Invernaderos Cuihu, una instalación de referencia en Pekín orientada a la producción hortícola eficiente, automatizada y sostenible, que incorpora sistemas de control ambiental y equipamiento inteligente, incluidos robots de polinización y recolección.
Otro aspecto relevante de la misión fue conocer el modelo logístico y de distribución de JD.com, uno de los principales operadores de comercio electrónico de China. La visita al centro logístico de JD Logistics permitió a la delegación andaluza observar sistemas automatizados de almacenamiento y soluciones de clasificación y cadena de frío. También se visitó el Mercado Mayorista de Xinfadi, uno de los mayores espacios de distribución de productos frescos en China, lo que facilitó un análisis del funcionamiento dentro de la cadena de suministro alimentaria urbana.
La segunda parte de la misión se desarrolló en Yantai, en la provincia de Shandong. Allí, la delegación visito el Invernadero de la Academia de Ciencias de Agricultura de Yantai, un proyecto de acuaponía que integra acuicultura y cultivo hidropónico, optimizando recursos y reduciendo el consumo de agua y fertilizantes. También se exploraron iniciativas innovadoras en el procesamiento de frutas, destacando empresas como Yantai Weitian Biotechnology Co. Ltd. y Shandong Bailihao Food Co. Ltd., que trabajan en la transformación de manzanas y en la producción de fruta deshidratada, respectivamente.
Al concluir la misión, Fulgencio Torres enfatizó la importancia de estas acciones para el conocimiento de modelos productivos y comerciales. Destacó que «la internacionalización no consiste solo en vender fuera, sino en entender cómo funcionan otros mercados, qué demandan sus consumidores y qué oportunidades pueden abrirse para nuestras cooperativas». A través de estas iniciativas, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía busca fomentar la competitividad y el crecimiento de sus cooperativas en un contexto global.
Esta misión se encuadra en el proyecto ‘Asesoramiento y apoyo estratégico para la expansión internacional de las cooperativas agroalimentarias de Andalucía’, con el respaldo de la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo, contribuyendo así al desarrollo de una economía social sostenible y competitiva.
Fuente: Cooperativas agro-alimentarias Andalucía.
