La presidenta de Marqués de Cáceres ha enfatizado la importancia de la innovación como el principal impulsor para el desarrollo del sector bodeguero y las denominaciones de origen. Durante una reciente intervención, destacó que la adaptación a nuevas tecnologías y el fomento de prácticas innovadoras son fundamentales para mantenerse competitivos en el mercado global. Asimismo, resaltó la necesidad de evolucionar continuamente para responder tanto a los desafíos del sector como a las expectativas cambiantes de los consumidores.
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