En un gesto que va más allá de las palabras, regalarle a una madre una receta casera es ofrecerle tiempo y recuerdos encapsulados en un plato. Para el Día de la Madre, se sugieren ocho recetas extraídas de libros de cocina de profesionales reconocidos, las cuales van desde una confitura de kiwi y pera hasta un pastel de zanahoria. Estas delicias, que incluyen opciones como una empanada gallega de bacalao y pasas o un tradicional caldo, pueden ser preparadas como un obsequio culinario especial, que no solo evoca el inconfundible aroma del hogar, sino que también promete impresionar cuando se presenta elegantemente envuelto.
Leer noticia completa en El Pais.



