El nutricionista Javier Fernández Ligero ha destacado la importancia de incluir carbohidratos en una dieta equilibrada, desmitificando la noción negativa que a menudo se tiene de estos nutrientes. Fernández Ligero explica que los carbohidratos son esenciales para proporcionar energía al cuerpo, siendo fundamentales para un correcto funcionamiento del organismo. Aconseja priorizar el consumo de carbohidratos complejos, como los que se encuentran en granos enteros, frutas y verduras, en lugar de los carbohidratos simples que suelen estar presentes en productos procesados y azucarados. Estos últimos, según el experto, deberían consumirse con moderación para evitar fluctuaciones en los niveles de glucosa en sangre y promover una dieta más saludable.
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Descubre Cómo Incorporar Hidratos de Carbono a Tu Dieta para Potenciar tu Energía sin Aumentar de Peso, Según un Experto en Nutrición
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