Hoy, 23 de abril, se conmemora el Día del Libro, momento que muchos lectores aprovechan para disfrutar y regalar lectura. Entre los regalos más apreciados se encuentran los libros de recetas culinarias, especialmente aquellos enfocados en la rica gastronomía española, representada por figuras como Simone Ortega, los hermanos Roca y David Muñoz. En honor a esta celebración, El País Escaparate presenta una selección de 14 libros que cualquier aficionado a la cocina desearía tener. Desde sencillas recetas de Karlos Arguiñano hasta propuestas elaboradas de El Celler de Can Roca, pasando por la creatividad de María Lo y la tradición dulce de Paco Torreblanca, estos títulos ilustran la diversidad y riqueza de la cocina mundial para todo tipo de paladares y niveles de habilidad culinaria.
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