En España, el sabor y calidad del agua del grifo varían según la región debido a su origen, tratamiento y contenido mineral. Un estudio de la OCU destaca que Madrid ofrece la mejor agua del grifo del país, atribuida a su baja dureza gracias a la Sierra de Guadarrama. Otras ciudades con agua de excelente calidad son Burgos, Vigo, San Sebastián y Las Palmas, donde el agua tiene un sabor suave y menos mineralización. Por el contrario, regiones del sur y levante español presentan una mayor dureza en el agua, llevando a sus habitantes a optar por filtros o agua embotellada. A pesar de estas variaciones, el agua del grifo en España es segura para el consumo, y su uso es promovido por razones de sostenibilidad.
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