Descubrimientos Recientes Revelan Factores Clave para Reducir el Riesgo de Cáncer de Mama

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Un estudio europeo revela que una mayor ingesta de vitaminas del grupo B podría asociarse con un menor riesgo de desarrollar cáncer de mama. La investigación, realizada por el grupo CIBERESP en colaboración con instituciones como ibs.GRANADA y la Universidad de Granada, se enmarca en la cohorte europea EPIC y ha sido publicada en «The American Journal of Clinical Nutrition». El análisis se centra en el papel de nutrientes como el folato y las vitaminas B2, B6 y B12 en el ciclo de la metilación, esencial para el funcionamiento celular. Según los datos, por cada aumento en la ingesta de riboflavina y cobalamina, el riesgo de cáncer de mama disminuye en un 6-7%. Asimismo, las mujeres con un alto consumo conjunto de estas vitaminas tendrían un 17% menos de riesgo. Sin embargo, esta relación beneficiosa se debilita con el aumento del consumo de alcohol, ya que puede interferir en el metabolismo del folato. Aunque los resultados destacan una correlación, no establecen una relación de causa y efecto concluyente.

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