Las Escuelas de Hostelería de Málaga ‘La Cónsula’ y de Benalmádena ‘La Fonda’, asociadas al Servicio Andaluz de Empleo (SAE), participarán en un innovador proyecto de movilidad europeo. Por primera vez, una decena de estudiantes realizará prácticas profesionales en empresas hosteleras en Limerick, Irlanda, durante dos meses, gracias al programa Erasmus+.
Rocío Blanco, consejera de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo, hizo el anuncio en una visita a ‘La Cónsula’, marcando la reciente inauguración del curso. Este programa, con una inversión cercana a 50.000 euros, busca mejorar las competencias técnicas y el aprendizaje de idiomas de los alumnos. Dentro de los participantes, se incluyen cuatro personas de bajos recursos, en riesgo de exclusión social, migrantes o con dificultades de aprendizaje.
Blanco destacó la importancia del proyecto en la consolidación de la red de escuelas del SAE, integrándolas como centros de referencia en Formación Profesional. Asimismo, durante su visita, se reunió con más de 40 nuevos alumnos y 37 de segundo curso, cuya formación conduce a un certificado de profesionalidad reconocido a nivel estatal y europeo.
El sector hostelero, clave en la economía andaluza con 107.152 afiliados en Málaga, refleja la relevancia de estas iniciativas. Andalucía, con 321.300 empleados en el sector turístico, lidera el número de empresas turísticas en el país. La oferta formativa adaptada al tejido productivo es fundamental para la especialización profesional.
Este año, seis de los once centros especializados del SAE en Andalucía han realizado alrededor de 60 acciones formativas, con gran parte enfocada en las escuelas de Málaga. Este esfuerzo formativo posiciona a la provincia como líder nacional en la creación de talento hostelero.
Finalmente, Blanco adelantó detalles del proyecto de Presupuesto para 2026 de su Consejería, con 1.278,3 millones de euros destinados a diversas acciones. En Málaga, se invertirán en la mejora de infraestructuras y programas formativos, consolidando el crecimiento sostenido del empleo en la región.
Fuente: Junta de Andalucía.
