Bodegas Obergo, ubicada en la Denominación de Origen Protegida Somontano, inicia su poda en verde, un procedimiento vital para mejorar la calidad de la cosecha y mantener el equilibrio de la producción. Esta bodega del Prepirineo aragonés aplica cada mayo esta técnica para potenciar la calidad de la uva y garantizar una cosecha equilibrada.
La poda en verde se centra en eliminar brotes o tallos que no producirán fruto, permitiendo a la planta canalizar su energía hacia los racimos que sí madurarán. Esta práctica no solo mejora la eficiencia en el rendimiento, sino que también incrementa la calidad del vino al intensificar aromas y sabores.
Entre los beneficios que aporta se encuentran la regulación de la cantidad de uva por planta y la promoción de una maduración uniforme de los racimos. Este enfoque asegura una recolección óptima y mejora la ventilación del viñedo, disminuyendo la aparición de enfermedades y reduciendo la necesidad de tratamientos fitosanitarios. Además, resalta la expresión varietal y la complejidad de los vinos.
Bodegas Obergo combina técnicas tradicionales con un manejo preciso para mantener estándares de excelencia. Los vinos reflejan la riqueza de la D.O. Somontano, fruto del respeto por la vid y el entorno. La poda en verde no solo mejora la calidad del vino, sino que es una práctica respetuosa con el ecosistema, promoviendo una producción sostenible que conserva la biodiversidad.
El compromiso de Bodegas Obergo con prácticas meticulosas y respeto por los recursos naturales asegura vinos que personifican la excelencia del Somontano, destacando por su carácter y complejidad.
