El restaurante El Bevir by Lopesan ha sido reconocido por la Guía Michelin solo cinco meses después de su reapertura en el Lopesan Costa Meloneras Resort & Spa, un logro significativo liderado por el chef José Luis Espino. La distinción subraya el compromiso del grupo por elevar su oferta gastronómica en Canarias. La guía destaca su enfoque en la cocina local con menús degustación y platos como la remolacha con beurre blanc. El director general de Lopesan, José Alba, y el director de alimentos y bebidas, Ignacio Bernaldo de Quirós, valoran el esfuerzo del equipo y la filosofía que busca recuperar la estrella Michelín. El chef Espino agradece al equipo, viendo esto como un primer paso hacia futuros éxitos.
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El Bevir by Lopesan: La Nueva Joya Gastronómica en La Guía Michelin
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