En las vibrantes calles de las principales ciudades del país, un nuevo fenómeno aromático está capturando la atención de los transeúntes: el inconfundible olor a té matcha. Esta tendencia, que hace poco era prácticamente desconocida, se ha convertido en el tema de moda entre amigos y en un verdadero suceso en redes sociales.
El té matcha, un té verde en polvo originario de Japón, ha sido un elemento esencial en la ceremonia del té nipona durante siglos. Sin embargo, en los últimos años ha traspasado fronteras, conquistando al mundo no solo por sus propiedades saludables, sino también por su capacidad para adaptarse a diversas creaciones culinarias. Desde lattes hasta helados, y pasando por pasteles y batidos, el matcha ha encontrado un lugar especial en el corazón de los gastronómicos, contribuyendo significativamente a que su aroma se vuelva cada vez más reconocible.
En una famosa cafetería del centro de la ciudad, Josefina Pérez, ávida consumidora de matcha, comenta entre risas: «Lo curioso es que antes casi nadie lo conocía, pero ahora parece que todos han descubierto esta maravilla. Cualquier lugar al que voy, alguien está saboreando algo con matcha».
Además del sabor, su aroma, fresco y ligeramente herbáceo, parece tener un atractivo irresistible. Varias marcas de productos para el hogar no han tardado en lanzar velas y difusores con esencia de matcha, mientras que las perfumerías han empezado a ofrecer nuevos perfumes con este singular aroma, ideal para quienes buscan una fragancia única y exótica.
Los expertos en marketing no han dejamos pasar la oportunidad y están utilizando el matcha para crear experiencias multisensoriales. Restaurantes visionarios están perfumando sus instalaciones con su fragancia para complementar sus menús, generando así una experiencia envolvente que encanta a los comensales.
Clara Rodríguez, joven emprendedora que ha lanzado al mercado su propia línea de cosméticos inspirados en ingredientes naturales, ve al matcha como algo que va más allá de una simple tendencia. «Existe una conexión profunda con lo natural y lo saludable», comenta. «Muchos buscan esto, no solo en lo que consumen, sino también en los ambientes que los rodean».
Mientras tanto, los expertos en salud destacan las bondades del matcha, que van desde mejorar la concentración hasta ser una rica fuente de antioxidantes. Todo esto, sumado a su distintivo aroma, ha consolidado firmemente este polvo verde en la vida diaria de jóvenes y adultos.
La fiebre del matcha parece haber llegado para quedarse mucho tiempo. Aunque algunos escépticos consideran que es solo otra moda pasajera, muchos están convencidos de que su popularidad continuará creciendo. Por ahora, el aroma a té matcha sigue envolviendo las calles, convirtiéndose en un auténtico fenómeno social que no deja de sorprender.
