El precio del chocolate ha registrado un aumento significativo del 21,2% justo antes de la temporada navideña, situando al sector y a los consumidores en una posición desafiante de cara a las festividades. Este encarecimiento se debe a una combinación de factores, incluyendo el alza en los costos de producción y las fluctuaciones en los mercados internacionales de materias primas. La situación plantea un escenario preocupante para los productores y distribuidores, quienes deberán adaptarse rápidamente a las condiciones del mercado, mientras los consumidores se enfrentan a posibles ajustes en sus decisiones de compra durante esta época de alta demanda.
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El regreso del IVA a los alimentos impulsa la inflación al 1,8% en tres décimas
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