Córdoba se convierte, durante todo el fin de semana, en el punto de encuentro del sector apícola andaluz con la 28ª edición de Expomiel, una muestra promovida por la Diputación de Córdoba. Este evento ofrece la oportunidad de conocer, consumir y adquirir mieles de toda Andalucía.
El presidente de la Diputación, Salvador Fuentes, ha reiterado su apoyo al sector, subrayando la necesidad de enfrentar de manera unida los desafíos que afectan a los apicultores. Entre estos problemas, Fuentes ha destacado la competencia desleal que representan las mieles importadas de China, las cuales son engañosas y constituyen un fraude. Ha afirmado que es esencial respaldar las 549 explotaciones de la provincia, garantizando condiciones equitativas para su labor.
Asimismo, el presidente se ha referido al problema del avispón, que representa un desafío significativo para los apicultores. Se ha propuesto la colaboración con la Universidad para abordar este tema y retomar la cátedra relacionada. Fuentes ha aplaudido el esfuerzo de quienes trabajan en el sector, destacando la responsabilidad de la administración en este ámbito.
Andrés Lorite, delegado de Infraestructuras, Sostenibilidad y Agricultura en la Diputación, ha enfatizado la importancia de defender y apoyar al sector agropecuario, destacando que la apicultura está presente en 74 de los 77 municipios de la provincia, especialmente en áreas como el Parque Natural de las Sierras Subbéticas. Ha señalado que Córdoba, con su calidad y variedad de productos, debe presumir de su rica tradición apícola.
El evento Expomiel 2025 cuenta con una variada programación que incluye 16 expositores de productos, dos de maquinaria, un showcooking a cargo del chef cordobés Carlos Fernández de Karan Bistró, catas dirigidas y jornadas técnicas enfocadas en los retos de la apicultura. Antonio Vázquez, representante de COAG-Andalucía, ha indicado que la feria es crucial para acercar al consumidor a auténticas mieles que no se encuentran en grandes superficies, eliminando así a los intermediarios.
El vicerrector de Formación Continua, Empleabilidad y Emprendimiento de la UCO, Antonio Arenas, también ha abordado la necesidad de investigar más sobre la apicultura, planteando que se deben implementar medidas correctoras para mejorar aspectos como la comercialización de la miel.
Las XXVIII Jornadas Técnicas de Apicultura se celebrarán el 8 de noviembre, congregando a 220 profesionales e investigadores del sector. Destacados ponentes, como Cindy Adoplhe, abordarán temáticas relevantes como el impacto de las avispas exóticas en la apicultura y el mercado de la miel.
Durante estas jornadas se entregará el XIII Premio ‘Tintxu Ruiz’, que reconoce la labor de individuos en favor de la apicultura. Asimismo, coincidiendo con la clausura del evento, se anunciarán los ganadores de los Premios de Calidad de la Miel, con cuatro primeros premios y cuatro accésits, todos con el objetivo de fomentar la excelencia de los productos de la colmena.
Respecto a la situación de la apicultura en Córdoba, se ha informado que en 2024 la producción de miel alcanzó los 850.777 kg, lo que representa un incremento del 36,7% con respecto al año anterior. Actualmente, existen 61.463 colmenas registradas en la provincia, lo que equivale al 10,48% del censo andaluz y 549 explotaciones apícolas, de las cuales cerca del 87% son de carácter profesional.
Fuente: Diputación de Córdoba.
