La Diputación Provincial de Almería ha anunciando la VI edición del Festival de la Gamba Roja de Garrucha, programado del 24 al 26 de octubre. Este evento representa una oportunidad para resaltar la riqueza gastronómica del municipio y realzar la Gamba Roja como uno de los productos más emblemáticos del litoral almeriense.
El festival cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Garrucha y la Junta de Andalucía, consolidándose como un escaparate de sabor y tradición que atrae a un público diverso y promueve la proyección turística de la región. Durante la presentación, donde participaron el diputado de Promoción Agroalimentaria, Carlos Sánchez, y otros representantes locales, se destacó la importancia de este festival como un símbolo de calidad e identidad para la provincia.
Carlos Sánchez enfatizó la colaboración entre las instituciones y el papel fundamental de la gamba roja en la cultura local. Describió el evento como un esfuerzo conjunto para exponer este manjar no solo como un atractivo turístico, sino también como un orgullo para la comunidad. Sánchez afirmó que la gamba roja tiene un reconocimiento a nivel nacional e internacional, lo que justifica la celebración de este festival.
Por su parte, el alcalde de Garrucha, Pedro Zamora, subrayó que el festival representa un orgullo colectivo y una plataforma para proyectar la imagen del municipio, agradeciendo el esfuerzo de los pescadores locales y resaltando la calidad del producto. También mencionó que el evento no solo destaca la gastronomía, sino que promueve la pesca artesanal y reafirma la conexión del pueblo con sus tradiciones.
El concejal de Comercio, Turismo y Juventud, Pablo Fernández, presentó un programa variado y atractivo para esta edición, que ofrece actividades para toda la familia. El festival comenzará el viernes 24 con una jornada inaugural que incluirá la apertura de stands, una ludoteca infantil y programación musical. El sábado 25 se continuarán las presentaciones en un ambiente festivo, y se cerrará el domingo 26 con una degustación popular de la Gamba Roja a precios asequibles.
Las tapas ofrecerán la oportunidad de disfrutar de las diferentes elaboraciones con gamba roja a un precio popular, promoviendo así la gastronomía local y fortaleciendo la hostelería de Garrucha. Este encuentro es una invitación para que tanto vecinos como visitantes celebren un fin de semana dedicado a la gastronomía, las tradiciones y la cultura andaluza, destacando la gamba roja como un símbolo de orgullo y calidad en la región.
Fuente: Diputación de Almería.
