La marca ‘Gusto del Sur’, impulsada por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, ha experimentado un notable crecimiento durante 2024, sumando 107 nuevas entidades a su distintivo agroalimentario. Esta expansión supone un incremento significativo en la confianza del sector empresarial andaluz en la marca como herramienta estratégica para mejorar el posicionamiento y competitividad de sus productos en el mercado, destacándose especialmente el aumento durante el segundo trimestre del año.
Al finalizar diciembre de 2023, ‘Gusto del Sur’ contaba con 43 entidades registradas. Sin embargo, a lo largo de 2024, el número de entidades se elevó a 150, triplicando así el registro anterior en tan solo 12 meses. Esta expansión también se refleja en el número de productos, alcanzando un total de 386 alimentos y bebidas que ahora pueden exhibir este distintivo en sus etiquetas.
El apoyo institucional de la Junta de Andalucía ofrece a las entidades adheridas múltiples beneficios, como la participación en actividades y campañas de promoción, así como en ferias especializadas del sector agroalimentario, como el evento ‘Auténtica Premium Food Fest’. Estas plataformas permiten fortalecer relaciones comerciales, explorar nuevos mercados y colaborar con otros actores de la industria, como el Canal Horeca y la gran distribución.
‘Gusto del Sur’ se centra en resaltar las características de buen sabor, alta calidad y sostenibilidad de la producción andaluza, con el objetivo de impulsar la comercialización e internacionalización de los productos adheridos.
A nivel territorial, Almería cuenta con 13 entidades, Cádiz con 11, Córdoba con 27, Granada con 23, Huelva con 12, Jaén con 39, Málaga con 11 y Sevilla con 14. En cuanto a sectores, el aceite de oliva lidera con el 50% de las entidades (75). Otros sectores destacados incluyen las frutas y hortalizas (23), los vinos y vinagres (20) y la pesca y acuicultura (9).
Además, la marca incluye productores de jamones y embutidos, dulces y miel, aceitunas de mesa, conservas, salsas, sopas, mermeladas, arroces, legumbres, pastas alimenticias, productos de panificación y huevos. Con esta diversificación, ‘Gusto del Sur’ sigue consolidándose como un referente en la promoción de la calidad agroalimentaria de Andalucía.
Fuente: Junta de Andalucía.
