En el vibrante centro de Marbella, Mercato della Fontanella ha lanzado una propuesta única que entrelaza la autenticidad culinaria italiana con un toque moderno. Desde su inauguración en noviembre de 2024, este restaurante, respaldado por la prestigiosa firma gourmet Negrini, se ha establecido como un destino obligado para los amantes de la buena mesa en la Costa del Sol.
Ubicado en el pintoresco barrio de La Fontanilla, Mercato della Fontanella no solo presenta una carta rica en clásicos italianos, como la pinsa, la pasta carbonara y el risotto al tartufo, sino que resalta por su meticulosa selección de ingredientes, todos de procedencia italiana, garantizando una experiencia auténtica.
La experiencia culinaria va más allá del plato, complementándose con una oferta de cócteles de autor que reinterpreta con maestría bebidas icónicas de Italia, tales como el Bellini, el Negroni Sbagliato y el Espresso Martini. La barra, elegantemente diseñada, se convierte en un punto de encuentro ideal para disfrutar de la cultura coctelera y la animada vida nocturna de Marbella.
Este verano, el establecimiento ha extendido su horario de servicio de 18:00 a 00:00 h, y presenta música en vivo todos los viernes, ofreciendo un ambiente sofisticado y relajado que invita a prolongar las veladas. Además, el restaurante abre sus puertas a eventos privados, capturando el interés de aquellos en busca de una locación única.
José Lozano Muñoz, fundador del renombrado restaurante Oh Marbella, describe al Mercato della Fontanella como un encuentro armonioso entre la rica tradición culinaria italiana y el dinámico espíritu cosmopolita de Marbella. Con capacidad para 160 comensales, una fascinante área de showcooking y una espaciosa terraza, el lugar se erige como un espacio inigualable que ha conquistado el título de mejor restaurante italiano de la región.
