En el barrio de La Latina, en Madrid, se encuentra la calle Cava Baja, célebre por su alta concentración de bares, con 52 establecimientos en apenas 320 metros. Este hecho ha consolidado a la zona como una de las más populares y de moda en la capital. La tradición hostelera de Cava Baja se remonta a siglos atrás, cuando funcionaba como punto de parada para diligencias y forasteros. Actualmente, sus locales ofrecen una variada oferta gastronómica, destacando sitios históricos como Casa Lucio y lugares renovados como El Schotis y Lamiak. La calle se ha erigido en un destino imprescindible para quienes disfrutan del tapeo y la vida nocturna.
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