En el parador de Mojácar, un enclave turístico destacado por sus 3,000 horas de sol al año y su clima templado, se ofrece una experiencia gastronómica única con el tomate raf de Almería servido solo con sal del cabo de Gata. Este destino, que combina vistas al Mediterráneo y cercanía a atractivos naturales y culturales, se beneficia de sus productos locales como la gamba roja de Garrucha. La directora Tana Blázquez resalta la tranquilidad del lugar, atractivo tanto para visitantes internacionales como españoles. Actividades como el senderismo, rutas culturales y el turismo sostenible complementan la oferta del parador, convirtiéndolo en un destino que invita a explorar más allá de sus instalaciones.
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