El establecimiento gastronómico del chef Ricardo Temiño y su pareja Cristina Lázaro ha logrado el prestigioso reconocimiento de una guía francesa apenas un año después de su apertura. La propuesta central del local es ‘Camino’, un sofisticado menú degustación que consta de 18 pases, disponible también en una versión más reducida. Este menú destaca por incorporar referencias a la cocina tradicional local, infundidas con un enfoque creativo y novedoso que resalta la innovación culinaria del dúo.
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Ricardo Temiño: El Chef Burgalés que Conquista Estrellas Michelin Rindiendo Homenaje Culinario a los Peregrinos del Camino de Santiago
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