La Delegación de Empleo y Formación de la Diputación de Málaga ha dado inicio al quinto curso del programa enRedateMás, titulado ‘Atención en sala en restaurante bar’. Este curso está diseñado específicamente para formar a colectivos vulnerables y se lleva a cabo de manera presencial en el municipio de Ronda, con la participación de 15 alumnos que se encuentran en riesgo de exclusión social. La formación tiene una duración total de 300 horas, desglosadas en 80 horas de contenido específico, 175 horas de prácticas en empresas de la provincia y 45 horas de formación complementaria.
Un elemento clave de la formación es la atención personalizada que reciben los inscritos. Cada uno de los participantes cuenta con un técnico orientador que se encargará de ofrecer tutoría y asesoramiento laboral. Entre los 15 alumnos, hay ocho mujeres y siete hombres que aprenderán habilidades esenciales, como técnicas de manipulación de alimentos, preparación y conservación de comidas y bebidas, así como la atención al cliente. La formación es impartida por Miguel Ángel Fernández Casco, un psicólogo con más de 20 años de experiencia en el sector de la hostelería y formación profesional.
Los beneficiarios de este curso gratuito no solo provienen de Ronda, sino también de otros municipios cercanos como Atajate y Arriate. La edad de los participantes oscila entre los 18 y los 56 años, y la mayoría cuenta con un nivel educativo que varía entre estudios de grado básico y medio, además de poca experiencia laboral y antecedentes de inestabilidad laboral. Para facilitar su asistencia, cada alumno recibirá una ayuda económica de 13,45 euros diarios para cubrir dietas y gastos de desplazamiento. Esta formación está impulsada por la Diputación Provincial de Málaga, con financiación del Fondo Social Europeo.
Este es el quinto curso realizado bajo el programa enRedateMás, el cual ha incluido formaciones previas en localidades como Villanueva del Trabuco, Almargen, Colmenar y Álora. El proyecto enRedateMás abarca un total de 126 acciones formativas, distribuidas en diversas convocatorias en 93 municipios con menos de 50,000 habitantes, beneficiando a un total de 1,890 malagueños. Los próximos cursos programados incluyen ‘Podas e injertos’ en Casarabonela y ‘Gestión y dinamización de actividades de turismo activo’ en Ardales, los cuales comenzarán el 19 de julio.
Esta iniciativa se enfoca en la formación de grupos vulnerables desde una perspectiva laboral, incluyendo a usuarios de servicios sociales, personas mayores de 55 años, jóvenes menores de 30 años no atendidos en el Programa Operativo de Empleo Juvenil, población inmigrante, mujeres, desempleados de larga duración y personas con discapacidad, entre otros. El presupuesto total del programa asciende a 7,060,168.96 euros, con un 80% de la financiación proviniendo del FSE y el 20% restante siendo aportado por la Diputación de Málaga.
La ejecución de estas acciones formativas es responsabilidad de la Diputación de Málaga, en cooperación con varias entidades, incluyendo Turismo y Planificación Costa del Sol, la Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (AEHCOS), y distintos grupos de desarrollo rural. Para obtener más información sobre el programa, se puede visitar el siguiente enlace: http://bit.ly/enredatemasmlg.
Además, se ha confirmado que esta actividad de formación destinada a colectivos vulnerables se ofrecerá también en la localidad de Casabermeja a partir de septiembre, ampliando así las oportunidades de desarrollo profesional en la región.
Fuente: Diputación de Málaga.
