Triunfo Dulce: Sara Cámara, la Salmantina Coronada como Mejor Repostera de España

Sara Cámara ha sido nombrada la mejor repostera de España tras ganar el XI Campeonato Nacional de Cocina y Repostería en Palma de Mallorca. La salmantina sorprendió con un postre de almendra que equilibraba sabores dulces, salados y ácidos, acompañado de ingredientes como mandarina, caqui y una teja de sobrasada. Cámara, que representa a Castilla y León, planea abrir su propio restaurante en Ledesma, su localidad natal. Su trayectoria incluye reconocimientos como Chef Revelación de Castilla y León y victorias en competencias regionales. La Asociación Maestres de Cocina ha elogiado su dedicación y talento.

Leer noticia completa en El Pais.