Enero ha llegado y, con él, la promesa de dejar atrás los excesos gastronómicos que caracterizan las celebraciones navideñas. En este contexto, la histórica cadena de restauración Viena Capellanes ha dado un paso al frente con el lanzamiento de una oferta que promete facilitar la transición hacia una alimentación más saludable y equilibrada, sin sacrificar el tiempo ni el gusto por los sabores caseros.
La propuesta se centra en su innovadora línea de platos de quinta gama, pensada para aquellos que, a pesar de sus agendas ocupadas, desean mantener una dieta balanceada. Estos platos ya vienen cocinados y envasados, listos para ser consumidos tras un rápido calentamiento en el microondas. En el corazón de esta oferta está el obrador central de Viena Capellanes, donde ingredientes de primera calidad son transformados mediante técnicas avanzadas, como el envasado en atmósfera protectora, asegurando tanto el sabor como los nutrientes esenciales de cada preparación.
La diversidad en la oferta es uno de los sellos distintivos de esta línea de productos, que incluye platos adaptados a variadas necesidades dietéticas. Opciones sin gluten, vegetarianas y veganas se encuentran dentro de un menú donde resaltan especialidades como las carrilleras en escabeche y el codillo estofado en salsa de tomillo, elaboraciones creadas con pasión y precisión por la chef María Luisa Banzo.
Además de los platos individuales, Viena Capellanes ofrece packs de menús semanales compuestos por un primer y segundo plato para cada día laborable. Estas comidas no solo están cuidadosamente equilibradas desde el punto de vista nutricional, sino que también se han diseñado para no exceder las 600 kcal por servicio, cumpliendo así con las recomendaciones de una dieta post-festiva ligera y saludable.
Para aquellos que desean profundizar sus habilidades culinarias y experimentar con nuevas recetas, la Escuela de Cocina de Viena Capellanes ofrece talleres para todos los niveles. Estas sesiones son ideales para quienes buscan convertir la cocina en una actividad creativa y social, mejorando sus técnicas bajo la guía de expertos.
Con su atractiva oferta de quinta gama y su compromiso con la educación culinaria, Viena Capellanes se establece como una opción ideal para quienes desean iniciar el año con el pie derecho en términos de alimentación, sin dejar de lado el placer del buen comer.
