Almería se prepara para recibir el próximo sábado 9 de mayo la primera edición de VRUTAL, un evento urbano que promete revolucionar la forma en que la ciudadanía se acerca a la cocina verde, la innovación agrícola y la cultura agroalimentaria. Este evento transformará el corazón de la ciudad, el Paseo de Almería y el Mercado Central, en un recorrido experiencial abierto a todos.
Organizado por el Ayuntamiento de Almería y AColor Agencia, VRUTAL se erige como una versión más interactiva del congreso gastronómico VESTIAL. Con el objetivo de acercar la agricultura y la gastronomía a los almerienses, el evento ofrecerá una variada programación que incluye showcookings, degustaciones, talleres, música y actividades familiares.
Entre las novedades se destaca la inauguración del ‘Muro de la Gastronomía’, un espacio que rendirá homenaje a figuras clave de la cocina vegetal. Los chefs Rodrigo de la Calle y Dani García, reconocidos por su labor en la alta cocina, serán los primeros en descubrir sus placas en este nuevo espacio.
La jornada comenzará a las 10:00 horas con la apertura de carpas comerciales y actividades, en las que se espera la participación de más de 20 empresas del sector agroalimentario. Habrá espacios dedicados a productos emblemáticos de la región como pimientos y sandías, así como un invernadero solar con diferentes variedades de tomate y un área llamada Sabores Almería que ofrecerá propuestas para todos.
Los más pequeños también tendrán su espacio, con actividades infantiles que incluyen juegos como “La oca de las frutas y hortalizas” y “Sandi Gol”, además de degustaciones de sandía y gazpacho. Un ambiente festivo inundará la ciudad gracias a una charanga itinerante que recorrerá las principales zonas del evento.
La programación culinaria dará inicio a las 10:30 horas con showcookings que pondrán en valor la gastronomía local, incluyendo propuestas innovadoras de chefs destacados que compartirán su creatividad y pasión por la cocina. Uno de los momentos más esperados será a las 12:00 horas con la entrega de los premios ‘Almería es VRUTAL 2026’, seguido de una cata de vinos y una sesión musical.
La Diputación Provincial ha destacado la relevancia del evento para la economía local, resaltando que ‘Sabores Almería’ jugará un papel importante, ofreciendo un mercado de productos agroalimentarios locales y fomentando el encuentro entre chefs y productores.
Con VRUTAL, Almería no solo reafirma su compromiso con la agricultura y la gastronomía, sino que también convierte sus espacios urbanos en un punto de encuentro para la familia y la celebración de la cultura local. Este evento representa una oportunidad única para que los ciudadanos se conecten con sus raíces y descubran la riqueza gastronómica de su tierra.
Fuente: Diputación de Almería.
