La Diputación de Málaga ha lanzado una nueva edición del prestigioso Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de la Provincia, marcando la vigésimo tercera entrega de este galardón que promueve la calidad de los aceites malagueños a través de la marca Sabor a Málaga. Este certamen no solo busca resaltar los AOVE de la región, sino que también estimula la producción de aceites de alta calidad, vital para la economía local y para la promoción de la gastronomía malagueña.
Las almazaras de la provincia podrán presentar sus solicitudes hasta el 30 de diciembre, participando en tres categorías distintas: frutado verde intenso, frutado verde medio y frutado maduro. El premio tiene una dotación total de 30.500 euros, un incremento de 6.000 euros respecto a la edición anterior, que se distribuirá entre las categorías mencionadas. Las almazaras galardonadas recibirán 9.500 euros cada una, y además se destinarán 2.000 euros a las que obtengan menciones especiales, que servirán para la adquisición de lotes de los aceites premiados con el objetivo de potenciar su promoción en ferias y eventos tanto provinciales como nacionales e internacionales.
En la pasada edición del concurso participaron 21 variedades de aceite de 13 almazaras de la provincia, destacando los aceites premiados: en la categoría de frutado verde intenso, el galardón fue para «Selección Hojiblanca» de Finca La Torre; en frutado verde medio, «555» de Terraverne obtuvo el primer puesto; mientras que «La Laguna de Fuente de Piedra» de El Labrador se alzó con el reconocimiento en la categoría de frutado maduro. Además, el accésit en frutado verde intenso correspondió a «Legado» de Hacienda de Colchado, lo que demuestra la diversidad y calidad de los AOVE producidos en Málaga.
Las bases de esta nueva edición pueden consultarse en el Boletín Oficial de la Provincia de Málaga (BOPMA), publicado el 13 de diciembre de 2024, brindando toda la información necesaria para que las almazaras interesadas puedan participar en este análisis de calidad y prestigio.
El Premio al Mejor AOVE de la Provincia es el certamen más antiguo organizado por la Diputación para fomentar los productos más representativos de la despensa malagueña. En la última década, se ha sumado al concurso el Premio a los Mejores Vinos con Denominación de Origen Málaga y Sierras de Málaga, que buscan revivir la rica tradición vinícola de la región, la cual sufrió severos daños a causa de la filoxera. Esta revitalización de los vinos malagueños ha permitido que las bodegas contemporáneas conjuguen el legado histórico con innovaciones en su elaboración.
Asimismo, hace seis años se instauró el Premio a los Mejores Quesos de Cabra de la Provincia, en una región con un notable patrimonio caprino, siendo la mayor concentración europea de ganado caprino. Este premio continúa realzando la calidad de un sector que ha cosechado numerosos galardones a nivel nacional e internacional.
Los últimos premios a los mejores vinos y quesos de Málaga se otorgaron el 4 de diciembre durante la Gran Feria Sabor a Málaga, un evento que celebra anualmente lo más destacado de la gastronomía local y que sirve como colofón a una serie de ferias que se llevan a cabo a lo largo del año.
Este concurso no solo es un reconocimiento, sino una oportunidad para que las almazaras malagueñas se inserten en un circuito de promoción, un paso estratégico para poner en valor el excelente aceite de oliva virgen extra producido en la provincia. Las almazaras interesadas en participar tienen hasta el 30 de diciembre para inscribirse y aspirar a uno de estos prestigiosos reconocimientos.
Fuente: Diputación de Málaga.
